Le jambon maison
Ça fait maintenant plusieurs semaines qu’à la maison nous faisons notre jambon, pour en savoir plus c’est par ici…
Catégorie : Salé
Les recettes salées
La fougasse un grand classique qui fonctionne toujours
Qui dit été, dit apéro… Qui dit apéro, dit fougasse… La suite. c’est par ici…
Mon pain d’épeautre sur poolish
Aujourd’hui au menu, mon pain d’épeautre sur poolish. Bien meilleur que mon simple pain d’épeautre, facile à faire. Bon il demande un peu de temps mais le résultat en vaut vraiment le coup, pour la recette c’est par ici…Lire la suite…
Une pizza, ça vous dit?
Chez nous le vendredi soir c’est pizza, et aujourd’hui je vous donne la recette de ma pate…Lire la suite…
Et si on faisait du pain… Et en cocotte s’il vous plait…
Du pain avec une croute bien croustillante, une mie bien moelleuse, et tout ça très facilement, ça vous dit? Alors c’est par ici…Lire la suite…
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